能勢国産小麦薪窯パン｜薪パン日々

夏季休業　7/31〜8/12

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おはようございます
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昨晩から今朝にかけてものすごい雨でしたね。
皆さまお住まいの地域は大丈夫でしたでしょうか。
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能勢は今は雨も止み青空が見え始めました。
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今週も本日木曜より営業スタートです。
先週の夏季休業明け、久しぶりにパンを焼いている夫はとても楽しそうでした。
薪割りより、やっぱりパン焼くのが本業のようです笑。
今週もモリモリ焼きまーす。
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今週も皆さまのご来店お待ちしております。
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#薪パン日々 #日々 #能勢 #薪窯 #能勢無農薬小麦 #enjoy

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いよいよ明日土曜日から営業再開です。
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今年も例年通り、夫婦それぞれ薪割りに勤しみ、山積みの諸々雑務に追われ、あっという間に終わってしまった薪パン日々の夏休み。
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それでも、家族で沢山笑って良き夏になりました。
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長いお休みをいただきましたが、待ってくださっている常連さま方のご予約早速沢山いただいており幸せいっぱい、感謝いっぱいのスタートです。
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今年は初のお盆営業ということで手探りながらも、いつも通り店主モリモリ仕込んじゃってますので皆さま是非ご来店ください。
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夏季休業最終日の夕方は、いつもの川遊び。
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3兄妹そろって川遊びも、流石に今年で見納めかなぁ…
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なんて思いながら眺める光景は、なかなかに沁みる。
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そしてそんな母ちゃんをよそに、末っ子は今年もヨシノボリ採りに無我夢中。
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#薪パン日々 #日々 #能勢 #夏休み #川遊び #summer #enjoy

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今年の夏は息子の最後の大会に合わせて休みをとった。
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中3の夏。
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地区大会からの、
中央大会2回戦は同点。
まさかの悔しい抽選負け。
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いい試合だった。
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部員わずかの小さなチーム。
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大好きだった愉快な先輩達。
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迷惑かけまくってお世話になりまくった信頼する顧問の先生。
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合同チームの仲間にも恵まれ、小学校から長い間共にプレーしてきた友達。
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どんな状況の息子もいつもあたたかく受け入れてくれたチームメイト。
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部活が楽しくて、それがどんな時も彼のモチベーションだった。
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恵まれた場所にいたことに、きっと彼は気づいてる。
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皆んなに感謝しかないね。
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楽しい夏をありがとう。
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#薪パン日々の夏休み #enjoy

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沢登り。
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午前中の薪割りの汗を流すべくマイナスイオンいっぱい山の中へ。
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山水の冷たさ、山の涼しさにしばし猛暑を忘れる。
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今まで登れなかった奥地までずんずん進んでいく末っ子。
大きくなったなぁ…
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で、今日も薪割りっ💪
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#能勢 #日々 #暮らし #沢登り #summer #enjoy

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本日も暑い中沢山のご来店誠にありがとうございました。
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明日より夏季休業をいただきます。
営業再開は8/13(土)より。
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猛烈熱い窯の前で日々戦う夫も
しばしの休息。
とは言え、薪仕事と山積みの雑務に追われてきっと又あっという間の夏休み。
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限られた時間フル回転で楽しもうと思います。
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皆さまもどうぞ良い夏を。
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夏季休業7/31〜8/12
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#薪パン日々 #日々 #感謝 #enjoy

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本日も沢山のご来店ありがとうございました。
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明日土曜は夏季休業前ラストの営業日となります。
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休み前ということもあり明日は食パンやカンパーニュ等のご予約を沢山いただいております。
そのため明日はカンパーニュ、ハニートーストは店頭には並びませんのでご注意下さい。
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毎日のように夕空が綺麗な近頃、夕焼けに染まる空に向かってカメラを手に飛び出していく息子。
綺麗に撮れたら満足げに見せてくれる。
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中学生の頃の私は、夕焼けの美しさにちゃんと気付けてたっけ…。
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写真におさめる1枚1枚がきっと彼の原風景。
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#薪パン日々 #日々 #夕焼け #夕暮れ #enjoy

. . . 今週は夏季休業前の営業です。 .

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今週は夏季休業前の営業です。
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休み前ということで
石臼挽き全粒粉入り食パン
カンパーニュのご予約をいつもより多くいただいております。
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ご入用の方はお早目にお電話にてご予約下さい。
(受付14時〜19時)
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本日もご来店お待ちしております。
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#薪パン日々 #日々 #能勢 #カンパーニュ #薪窯 #自家製酵母 #bakery #bread #enjoy

. . . Summer!! . 夏休み突入で毎日プール

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Summer!!
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夏休み突入で毎日プール。
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友達と永遠に遊んでる。
暇さえあれば水の中。
井戸水の冷たさに毎度震えてるけど、めげません。
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服着てたって
もはや関係ございません。
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そのうちヒレはえてくるよ🐟
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そして何より父ちゃんと母ちゃんに、容赦がないね。
ブラボ。
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ザ夏休み。
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#薪パン日々 #日々 #暮らし#夏休み #写真の背景薪だらけ #summer #enjoy

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長女、2年目の梅干し作り。
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今日は待ちに待った土用干し。
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梅雨前に漬けた梅をお日さんの下に広げる。
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今年は梅を漬けた後、梅酢もうまくできたそうな。
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ちなみに母ちゃんは未だ梅干しを作ったことはない。
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梅の塩漬け作業の後はノリノリでAwichのライブ観ながら頭振ってる姿目撃した。笑
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今日の土用干しの後は、ギターの練習してたなー。
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バスケして畑して料理して、音楽と本を愛す。
好きなこと、やりたいことが多すぎて時間足りないらしい
中2女子。最高か。
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どんな時代を生きるとしても、広い世界で逞しく生きてほしいなー
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美味しい梅干しできますよーにー
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#日々 #暮らし #土用干し #梅仕事 #enjoy

. . . 【夏季休業のお知らせ】 . 7/31(日

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【夏季休業のお知らせ】
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7/31(日)〜8/12(金)
※営業再開は8/13(土)から
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例年より早めの夏季休業となります。
お間違えのないようお気をつけ下さい。
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田植え以降、毎週欠かさなかった田んぼの除草もいよいよ今日でラストーーー。
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稲穂をよく実らせ強い稲にするため、来週は田んぼの水を抜く土用干し。
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皆んなで種から育てた稲達の、ここ最近の目を見張る成長っぷり。
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除草後に見渡す景色は、愛おしさしかない。
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#薪パン日々 #日々 #暮らし #能勢 #米作り #enjoy

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営業時間	11：00～16：00
営業日	木曜日、金曜日、土曜日、日曜日
住所	大阪府豊能郡能勢町野間稲地105 野間の大ケヤキの向かい側です
電話	072-703-1714