能勢国産小麦薪窯パン｜薪パン日々

12/28(水)29(木)営業　　12/30〜1/11冬季休業

. . 定休日。今年もみんなでキムチ作

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定休日。
今年もみんなでキムチ作り。
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みんなの手が集まって
ワイワイ言いながら作るのが
美味しくなる秘訣なんだと
思っている。
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色んな話聞いて
色んな話をして
自分達の暮らし、
そこにつながる様々なことに思いを巡らせ、
皆んなで考える大切な時間。
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そうやって皆んなと一緒に過ごす中で
自分の中に蒔かれていく種。
しっかり大事に育てていこうって
いつも思う。
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#日々 #暮らし #キムチ作り #今年も美味しく #enjoy

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１日を通して雪の舞う寒い中、本日もご来店誠にありがとうございました。
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雨や台風の時、今日みたいな雪の日に、きまって様子見がてら立ち寄ってくれる近所の人や常連さん、能勢の人たち。
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いつもより多くパン買っていってくれたり。
いつもよりゆっくりおしゃべりして帰ってくれたり。
今日もそんな皆んなの優しさに支えられたあたたかい１日でした。
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ありがとうございました。
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明日こそは晴れ予報！
雪の心配なくお客さまをお迎えできますように。
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明日も11:00よりオープン。
ご来店お待ちしております。
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#薪パン日々 #日々 #能勢 #enjoy

. . 昨日は天気予報通り−7℃と思いき

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昨日は天気予報通り−7℃と思いきや、、、
薪パン日々がある地域の気温計は久々の−10℃
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大阪のチベット能勢の冬は、やはり手強い。
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そんな寒い中にもかかわらず
ご来店いただいた皆さまありがとうございました。
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週末もいつも通り営業しますが、路面の状況などのお問い合わせは朝10時まででしたらご対応できます。
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引き続き冬季限定でご予約お受けしておりますので、ご来店の方は是非ご予約をご利用いただき昼過ぎにでものんびりご来店いただければと思います。
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寒いけど、いつまでも見ていたくなる美しい冬景色。
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#薪パン日々 #日々 #能勢 #winter #enjoy

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−7℃
雪に輝く景色が広がる
快晴の朝。
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澄みきった空を見上げて
大きく深呼吸。
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今週も本日より営業。
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大きな道は路面に雪はなくいつも通り走行できますが、ご来店の際はくれぐれもお気をつけてお越し下さい。
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#goodmorning #薪パン日々 #日々 #能勢 #enjoy

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学校から帰ってきて雪の中へ一目散。
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かまくら作り。
今回の雪質とこの雪の量じゃ
かまくら作るの難しいよー
なんていう外野の言葉には耳もかさず
夕方まで2時間半ひたすら雪の中で奮闘。
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途中、近所のお友だちやかまくら作り上級者ねぇねの登場によりなんとか形になるも、このサイズ感が限界。
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頑張って入ってみたけど
首折れてるーーーーーーー
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無理矢理感半端ないけど
本人大満足っ。
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#薪パン日々 #日々 #雪 #軽トラの上の雪が最高の状態 #snow #enjoy

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"願いごとがもし叶うとしたら"
のお題で３つの願い事を作文にして書いてくるという先週末の宿題。
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"大雪になってかまくらを作りたい!"
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と書いていた末っ子。
いっぱい雪積もりますように…と念仏唱えるみたいに繰り返し願っていたけど今朝はそこまで積もっていなかった。
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せめて学校で友だちと雪遊びできてるといいなぁ。
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ちなみに、
もし叶うとしたらの残り２つは
"地球より大きなケーキを食べたい"と
"地球が平和になってほしい"
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子どもらしさのかたまりみたいで
読みながら母ちゃん心射抜かれる。
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#薪パン日々 #goodmorning #snow #大けやき #雪 #enjoy

. . 【追記】パン発送のご応募は予定

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【追記】
パン発送のご応募は予定数に達しました。
沢山のご連絡ありがとうございました！
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今週も寒い中、沢山のご来店ありがとうございました。
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寒波到来の来週の天気予報。
週の前半は雪予報が続くので急遽追加でパンの発送をお受けすることにしました。
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パンの発送日は
1/26(木)→27(金)着
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ご希望の方は下記詳細をご確認いただき、漏れのないようにご記入のうえInstagramのダイレクトメールもしくは下記メールアドレスにてご連絡下さい。
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おまかせパンセット¥3,500 or ¥2,500
別途送料(クール代金・箱代込みで¥1200)

セット内容は食パンを含め
¥3,500セット 10種類ほど
¥2,500セット 7種類ほどになります。
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▪︎兵庫県産有機小麦のパン
ホール¥900 orハーフ¥450
▪︎石臼挽き全粒粉入り食パン 1斤¥440
▪︎カンパーニュハーフ¥730
も追加でご注文いただけます。
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冷凍便でのお届けになりますのでご了承下さい。
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数に達し次第ご注文は締め切らせていただきます。
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◎どちらのパンセットか選択(追加分も)
◎お名前
◎ご住所(必ず郵便番号も)
◎お電話番号

＊ご希望の到着時間帯もお知らせ下さい。特にお時間の指定がない場合は『時間指定なし』とご記入下さい。
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メールアドレス
ku.nel.walao@gmail.com
薪パン日々
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ご応募お待ちしております。
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#薪パン日々 #日々 #薪窯 #パン屋 #通販 #通パン #パン通販 #bread #bakery #enjoy

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今日は久しぶりのパン発送初回日。
今回も沢山のお申込みありがとうございました。
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店頭販売分と発送分で朝から窯に満々パン焼いてます。
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パンのおまかせセットにも入れているカンパーニュ。
蒸して食べても(その後軽くトーストしても!)とても美味しく召し上がっていただけます。
蒸した食感がたまらなくて、我が家の子ども達も大好き。
大きなカンパーニュもぺろっとなくなります。
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寒いこの時期は相変わらずスープや煮込み、チーズフォンデュにアヒージョと何かと重宝するカンパーニュ。
届いたパン箱にもしカンパーニュが入っていたら、是非色々試して楽しんで下さい。
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本日も店頭営業11:00より。
ご来店お待ちしております。
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#薪パン日々 #日々 #能勢 #薪窯 #カンパーニュ #パン #薪窯パン #bread #enjoy

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今週も本日より営業。
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来週の寒波の予報を見て
いろんな意味で
すでに震えています。
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１月２月はお店もかなり落ち着いている時期なのでパンのご予約をお取りしています。
年末に引き続き、好きなパンをお１つからご予約いただけます。
冬季のみのご対応です。
是非ご利用ください。
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▪︎ご予約方法
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前日までにご予約下さい。
ご予約はお電話でのみ受付け
☎︎0727031714 (12:00〜19:00)
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営業中は手が離せない事も多くお電話つながりにくいので昼以降でお願い致します☎︎
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◆通常営業なので勿論ご予約なくてもご購入いただけます。
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#薪パン日々 #日々 #能勢 #薪窯 #薪窯パン #bread #enjoy

. . 今年の営業始め。週末も沢山の皆

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今年の営業始め。
週末も沢山の皆様にご来店いただき賑やかなスタートとなりました。
ご来店いただきありがとうございました。
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夫は2週間ぶりにパンを焼きながら
"やっぱりパン焼いてるのがいいわ"
と粉で真っ白になりながら嬉しそうでした。
自分が焼くパンを待っていてくれる人がいるなんて、こんな嬉しいことはないなぁ…って。
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冬季休業中は予想外に何も進まずだったけれど、もうじき7年目に突入する今年は密かに2人してやりたいことに溢れてます。
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パン屋として出来ること、どれもとても小さいけど、今年も少しずつ積み重ねていこうと思います。
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#薪パン日々 #日々 #能勢 #薪窯 #enjoy

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営業時間	11：00～16：00
営業日	木曜日、金曜日、土曜日、日曜日
住所	大阪府豊能郡能勢町野間稲地105 野間の大ケヤキの向かい側です
電話	072-703-1714