能勢国産小麦薪窯パン｜薪パン日々

夏季休業のお知らせ

8/10〜8/21夏季休業

8/22(土)より営業再開致します。

営業日　　木金土日
営業時間　11:00〜16:00
(売切れ次第終了)

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今週も大変暑い中、ご来店いただき誠にありがとうございました。
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営業が終わり、子ども達につられて外に出ると、爽やかな風に実りだした稲穂が優しく揺れてなんとも心地よい風景が広がっていました。
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今年に入りコロナの状況下、迷いながら試行錯誤しながらも営業を続けなんとか走り切った感覚で夏休み前の最後の営業を終えました。
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こんな状況の中でも、お店を開ければ日々のパンを待っていてくださる方がちゃんといて、夏休み前の今週は常連のお客様で食パンのご予約がほぼ埋まるほど、いつも私達を支えて下さる皆さまにパンを１つ１つお渡しし、あたたかい言葉を沢山いただいた1週間でした。楽しかったぁ。
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ありがとうございました！
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しばらく夏季休業をいただき、エネルギー満タンにして迫る秋に備えます笑。
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営業再開は8/22(土)となっております。
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それでは皆さまも
どうぞ健やかに良き夏を。
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#薪パン日々 #日々 #能勢 #夏休み #感謝 #summer #enjoy

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本日も沢山のご来店誠にありがとうございました。
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夏休み前の営業、明日が最終です。
夏季休業8/10〜8/21
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焼き立て、プチトマトがピカピカしててなんとも可愛らしい。
昨日からgrigioeao @grigio_e_ao とのコラボパンはジェノベーゼのタルティーヌに！
バジルバジルバジル🌱🌱🌱
ギュッとバジリ〜な夏の味⤴︎
能勢の内田さんのバジルとプチトマトで今回も能勢づくしなコラボパンです。
能勢の薪使って、能勢仲間の力を借りて、能勢のお野菜たっぷりのパン。幸せです。ありがたい。
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皆さまぜひ。
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夏休みまでのカウントダウンもいよいよ終わり！
あっつい窯と共に燃えつきる勢いで明日もモリモリ焼きます。
ご来店お待ちしております。
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#薪パン日々 #日々 #バジリー⁉︎ #美味しい雰囲気伝わりますようにー #能勢 #薪窯 #タルティーヌ #enjoy

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おはようございます
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夏休み直前の営業日、今日より４日間。よろしくお願いします！
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一気に気温の上がった先週から、窯の熱にやられて、本気のうめき声あげながらパンの窯出しをする夫。
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お客さんに聞こえてるんじゃないかと、ひやひやしながらお店に立っている私。
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皆さまどうぞ聞こえぬふりしてあげて下さい。
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ご来店お待ちしております。
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夏季休業は8/10(祝.月)〜8/21(金)
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#薪パン日々 #日々 #能勢 #日々時々パン #薪窯 #bakery #enjoy

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今日は全員ゴーグル装着👓
格好からして、やる気が漲っている。
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梅雨の雨量で川の地形が変わったらしく、"変わった川、新たに攻略せな‼︎"と楽しげに意気込んでた。
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どこが深くて浅いのか。
どこに魚が沢山いて、
どこがカニの住処か。
ただただ自由に遊んでいるようでいて、いつもの遊び場を実は子ども達なりにしっかり網羅しているんだと、母ちゃん今頃気づく。
知らんかったな〜
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脱帽です。
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夕日が3人を優しく包んでくれてるみたいで、楽しげな様子にいちいち心が動いちゃう夕暮れでした。
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今日も楽しき1日の終わり。
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#能勢 #薪パン日々 #日々 #川遊び #日々時々パン #summer #enjoy

. . 今週も満々パンが焼けて充実

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今週も満々パンが焼けて
充実の一週間でした。
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ありがとうございました。
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お並びいただく間の暑さ対策をなんとかせねばと、思案中です。心苦しくて、たまりません。
定休日の間になんとか…。
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一週間の終わり、今日の夕刻。
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うちの
ヒーローーーー!
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かも、しれない人。
めっちゃんこ楽しそう。
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変わらんといてや…
そのまんまーー
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って、思春期を目前にビビッている母ちゃんの胸の内を、勿論彼は知る由もない。
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ひゃっほぅ
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#薪パン日々 #日々 #能勢 #川遊び #自然に学ぶ #ひゃっほぅ#enjoy

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明日は予定されていたnose marketが中止となった為、8/1 . 2 は通常通り店頭営業となります。
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イベントに足を運んでくださる予定だった方には残念なお知らせとなりましたが、また楽しく素敵な仲間と共に能勢の魅力をたっぷり抱えてリベンジできたらいいなぁと思っています。
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今日届いたお花。
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ドキドキして箱を開けて
思わず、わぁ〜〜って言っちゃって。
嬉しくてすぐにお店に飾って、
1人でに〜んまり。
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本当は顔見て、話をして…
お店に行きたかったなぁ。
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花店note @bbb_green 再開おめでとー!
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#花店note #swag #いつも素敵なお花ありがとう #プロテアの存在感ー #薪パン日々 #日々 #能勢 #enjoy

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この度8月1日(土)にTRIPROOM江坂で開催予定しておりましたnosemarketの中止が決定致しました。
残念ですが新型コロナウイルスの感染拡大にともない判断させて頂きました。
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楽しみにして下さった皆様大変申し訳ございません。
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イベント中止に伴い、予告させていただいていた今週末の臨時休業もなくなりました。
今週末8/1.2は通常通り営業致します。
よろしくお願い致します。
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日に日に状況が変わっていく中、これ以上感染が拡大しないために、私達1人1人が出来る予防策を今一度気を引き締めて取り組みたいと思います。
よろしくお願い致します。
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#薪パン日々 #nosemarket

. . パーネポモドーロ . おしゃ

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パーネポモドーロ
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おしゃれぃな名前のこのパンは、grigio e ao @grigio_e_ao とのコラボパン。
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原田ふぁーむさんのこだわりのトマトをじっくり煮込み、ぎゅっっと旨味の濃縮されたトマトソースをカンパーニュに。さらに、フレッシュトマトをのせてトマトのタルティーヌ。
仕上げにパルミジャーノチーズとバジル。
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濃厚なトマトの味は正に夏の味！
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こーすけ君のお料理は美味しいのはもちろん、いつもカッコよくてなんかキラキラしている。
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パン屋で定番のデニッシュやサンドがない薪パン日々のパンは全体的に茶色〜なかんじ。
そんないつものラインナップに、コラボパンが並ぶと一気に華やぐ気がするのは、私だけだろうか。
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能勢の皆んなの素敵と美味しいがたっぷりつまったパーネポモドーロ。
是非ご賞味ください。
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カミカミになるのが目に見えているのでお店ではオサレな名前はではなく、いつも通り"コラボ　タルティーヌ"で失礼させていただいております。が、ご注文の際は是非"パーネポモドーロ"とお申し付けくださいませー笑
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#薪パン日々 #grigioeao #コラボパン #タルティーヌ #能勢 #薪窯 #bakery #enjoy

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雨あがり。
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大きな水たまりの中に見つけた、
もう1人の自分。
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すごい!すごい!
って、色んなポーズして。
なんでも遊びにしちゃう。
楽しそーーー。
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そういう所、ほんと尊敬しちゃう。
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この後、末っ子が水浸しになったのは言うまでもない…
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癒しの散歩道。
私のパワーの源。
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#薪パン日々 #日々 #能勢 #散歩道 #水たまり #3枚目はハイタッチしている画らしい笑 #enjoy

. . 生憎のお天気が続く中、4連休沢

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生憎のお天気が続く中、4連休沢山のお客様にご来店いただき誠にありがとうございました。
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コロナ対策でアクリル板越しとマスクでの接客のW効果で、お客様とのやりとりがお互いものすごく聞き取りにくいのでいつも以上に声を張り続けた結果…
今日の仕事終わりには友人に驚かれるくらい声がカッスカッス。笑
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しあわせな事やな。
て、その子。
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カッスカッスになるくらい、沢山のお客様に来ていただいて、お話して。
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いやぁほんとその通り。
ありがたいです。
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そんな充実の4日間の締めくくり。
庭先から、雲の隙間にのぞいた夕空は疲れも吹っ飛ぶくらいのなんとも優しい空でした。
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来週8/1(土)はnose market出店。
つづく8/2(日)も臨時休業をいただきます。
お間違えのないようお気をつけ下さい。
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#薪パン日々 #日々 #夕空 #あ、最新のsavvyでご紹介いただいてます #よければちらりと立読みでも #読みごたえのある楽しい一冊です #豊能能勢ゾーンの紹介も盛り沢山 #bakery #enjoy

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営業時間	11：00～16：00
営業日	木曜日、金曜日、土曜日、日曜日
住所	大阪府豊能郡能勢町野間稲地105 野間の大ケヤキの向かい側です
電話	072-703-1714