能勢国産小麦薪窯パン｜薪パン日々

【臨時休業　12/4(土) 】　　　【年内営業12/19(日)まで】

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週末の営業終了後、来週分でお出しする今シーズン最後のシュトーレンを焼き終えました。
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日々の作業に追われシュトーレン作りにまで毎年なかなか手が回らなかった私達。
シュトーレンはないんですか？と毎年店頭でもお問い合わせがあるものの、自分達の余裕のなさからずっと実現せずにきました。
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昨年、そんな私達の背中を強く押してくれたある常連のお客様の言葉。
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"日々さんの作るシュトーレンが食べてみたいです!"
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なんとも嬉しいそんな熱烈ラブコールを受け、やっとエンジンのかかった夫は昨年試作を焼き、そのお客様に1番に試食を届けとても感激してもらいました。
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今年、初めてシュトーレンを沢山の人にお届けできて皆さんにとても喜んでいただけて、わかったこと。
それは、シュトーレンをお渡しする私達自身が1番ハッピーになれるということ。
皆さんに沢山の嬉しいご感想と笑顔をもらって、誰より私達がワクワクハッピーな瞬間を沢山いただいています。
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そんなことに気付けたのも、
シュトーレンを作れたのも、
全部あのラブコールのおかげ。
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これからも、毎年シュトーレンを作る度、
あの笑顔とあの熱いラブコールを思い出す。
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きっと、必ず。
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#薪パン日々 #日々 #想いよ届け

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おはようございます
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煙が夜明けの空に静かに登っていく。
薪のゴーゴーパチパチ燃える音が心地よい朝。
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今日も沢山焼いてお待ちしております。
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#薪パン日々 #日々 #能勢 #薪窯 #薪窯パン #bakery #enjoy

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本日は完売しました。
寒い中ご来店ありがとうございました。
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明日12/4(土)は臨時休業です。
お間違えのないようお気をつけください。
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12/5(日)通常営業
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#薪パン日々 #日々 #能勢 #薪窯 #enjoy

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いよいよ明日12/2 豊能町でオープンされるレストラン
Le tontonさん @le__tonton
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私達がまだお店を始めたばかりの頃、"伝説の料理人"と紹介された中田さん笑。
そんなすごい人‼︎どれだけ近づきにくいんだろうと思ったら、とても気さくな方で当時驚いたのを覚えています。
探究心、好奇心、迎えるお客様への心遣い、中田さんのこだわりと魅力が沢山詰まった場所が新しく動き出します。
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そんな中田さんのお店で薪パン日々のパンを使っていただきます。
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内装からお店で出てくるお野菜、珈琲、食器に至るまで、豊能や能勢近辺のつながりのある方ばかり。
どんな素敵な場所になるのか私達もとてもワクワクしています。
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オープン前日、少しだけお邪魔したら心なしか緊張気味の中田さんが沢山のお祝いのお花に囲まれて準備に追われておられました。
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オープン直前の自分達のあのドキドキ感を懐かしく思い出しながら、私達も勝手にドキドキしながらお店を後にしました。笑
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中田さんおめでとございます！
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#letonton #薪パン日々 #日々 #能勢 #豊能 #enjoy

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今週も沢山のご来店ありがとうございました。
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来週12/4(土)は臨時休業をいただきます。
お間違えのないようお気をつけください。
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今朝、花店note @bbb_green から届いたswag。
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the 12月!! な感じで今回もとても素敵に作ってくれました。
嬉しくて届いて速攻でお店の入り口に。
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届いた花の箱を開ける度、いつもなんだか胸がいっぱいになる。
真っ直ぐな変わらない姿を、届く花の向こうっ側に感じるからかな。
あったかい。
かっこいい。
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今年も沢山の素敵な植物達でお客様をお出迎えすることができました。
あかねさん、いつもありがとう。
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#薪パン日々 #日々 #能勢 #swag #enjoy

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思春期の長いトンネル。
母ちゃんが代わってやれたらと
そう思わない日はないのにな。
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でも
布団の中におる今も
みんなの沢山の優しさと愛が
遠くで側で
いっぱいあなたを支えてくれてる。
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いつかきっと、それに気付く日が
来るといいなぁ。
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みんなありがとー。
優しい人ばっかりで
愛のかたまりみたいな人ばっかりや。
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ありがとう。
ありがとう。
ありがとう。
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一日頑張ったご褒美は
空気の澄んだ
美しい夕暮れ。
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きっと明日も楽しい良い日。
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#日々 #暮らし #能勢 #大けやき #夕暮れ #enjoy

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本日も沢山のご来店ありがとうございました。
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製粉の関係で今週は焼くのをお休みしていた
"能勢無農薬小麦のパン"は
来週12/2より復活します。
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能勢産の小麦袋は今シーズン最後の一袋。
年内には終了予定です。
能勢小麦ファンの方が年々増えていて、リピーターの方が多くて嬉しすぎる！と店主が笑顔全開申しております。
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気になる方は是非お早目にーー。
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#薪パン日々 #能勢 #日々 #無農薬小麦 #薪窯 #薪窯パン #bread #enjoy

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おはようございます
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寒い朝。
今日もバリバリ焼いてます。
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パンのご予約のお問い合わせが増えておりますが、12月より再開予定です。ご予約再開が決まり次第お知らせ致しますのでもうしばらくお待ち下さい。
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又、今週分のシュトーレンはご予約分・店頭分、共に完売いたしました。
沢山のご予約お問い合わせありがとうございました。
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本日も11時よりオープンです。
ご来店お待ちしております。
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#薪パン日々 #日々 #能勢 #薪窯 #薪窯パン #bakery #bread #enjoy

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まいど！薪パンいえ－感謝の日々
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我が家の子ども部屋。
㐂三郎 @masaakiokimoto 沖本さんにより絶賛生まれ変わり中!!
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子ども達の念願が叶い、今月から改修スタート。
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仕上げの壁塗りや諸々は自分達で頑張ってみようということで、改修作業に入るため今年年内の営業は早々に終了致しますのでご注意下さい。
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12/19(日)年内最終営業
12/20(月)より冬季休業
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沖本さんが好きすぎて、作業のお邪魔虫しにすーーぐルンルン2階に上がっちゃう末っ子。
いつもお相手してくれる優しき沖本さん。
ありがとうございますっ。
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この家を、我が家に委ねてくれたご夫婦。
それは私達にとって大切な出会いでもあった。
古かったガレージがパン屋に生まれ変わった姿に当時はとても驚き喜んでくれた。
よく店に足を運び、いつも気遣いと優しさいっぱいで、見守り応援してきてくれたお2人。
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いくつもの梁が露わになる光景を前に、この家の歴史を改めて感じながら2人のことを想う。
これからも長く大切に住み続けることでその歴史を継ないでいけたら…
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これからも2人への感謝は止むことはない。
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そして、勤労感謝の日。
沖本さんへの感謝も止まない!
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#薪パン日々 #日々 #能勢 #暮らし #enjoy

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能勢という場所で、こんなことが出来たらいいな♪
と、いつかそんな話を能勢仲間達としたことがあった。
野外上映会ができたらめっちゃいいよねー！という意見で盛り上がったけれど、まさか本当に実現する日が来るなんて思わなかったなー✨
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街灯も少ない、田舎ならではの真っ暗な夜。空には星。
そんな夜空の下で野外上映会！
最高じゃないか…
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しかもしかも、なんという映画のラインナップ。
大人が、ぐっっとくるやつばかり。
観たい。観た過ぎる。
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4日間、是非是非皆さまもご都合つけてご来場下さいませー！
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#Repost @nosedenartline with @make_repost
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のせでんアートライン最後の4日間、クロージングイベントとして開催する野外シアターのチケットが発売中です。
各日の詳細は各チケット販売ページをご確認ください。

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会場：旧東郷小学校（大阪府豊能郡能勢町）

◆11/20（土）
上映作品：アピチャッポン・ウィーラセタクン監督作品『光の墓』『ブンミおじさんの森』　他
屋外鑑賞券/ヘッドホン付　￥1,500
駐車券付鑑賞券/4名様まで利用可能　￥6,300
チケット販売ページ：https://noseden-artline-theater1120.peatix.com/

◆11/21（日）
上映作品：『クリストウォーキング・オン・ウォーター』『太陽の塔』　他
屋外鑑賞券/ヘッドホン付　￥1,500
駐車券付鑑賞券/4名様まで利用可能　￥6,300
チケット販売ページ：https://noseden-artline-theater1121.peatix.com/

◆11/22（月）
上映作品：『存在のない子供たち』『ノマドランド』　他
屋外鑑賞券/ヘッドホン付　￥1,800
駐車券付鑑賞券/4名様まで利用可能　￥7,500
チケット販売ページ：https://noseden-artline-theater1122.peatix.com/

◆11/23（火・祝）
上映作品：『もののけ姫』『風の谷のナウシカ』　他
屋外鑑賞券/ヘッドホン付　￥1,800
駐車券付鑑賞券/4名様まで利用可能　￥7,500
チケット販売ページ：https://noseden-artline-theater1123.peatix.com/

※屋外鑑賞券をご購入のお客様は、椅子をご持参ください。
※駐車券付鑑賞券をご購入のお客様は、車1台で乗り合わせる人数が4名を超える場合は、超える人数分の屋外鑑賞券をご購入ください。

またこの他にも、現代アートの映像作品の上映を予定しています。
こちらも決まり次第、発表してまいります。
お楽しみにお待ちください！

#のせでんアートライン #野外シアター #クロージングイベント #アピチャッポンウィーラセタクン#ブンミおじさんの森 #光の墓 #太陽の塔 #クリスト #ノマドランド #nomadland #存在のない子供たち #もののけ姫 #風の谷のナウシカ #会場は #旧東郷小学校 #豊能 #能勢町

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営業時間	11：00～16：00
営業日	木曜日、金曜日、土曜日、日曜日
住所	大阪府豊能郡能勢町野間稲地105 野間の大ケヤキの向かい側です
電話	072-703-1714